黒い

オクラって、おいしいですよね。食欲がないときでも、オクラ特有の食感でさらっと食べられます。 どこでも安く買えるし、食卓へもう一品欲しいときもさっと茹でて刻めばすぐおかずになりますよね。 しかしこのオクラ、おいしくて便利なのに、買ってしばらく...

6～8月の真夏が旬のししとう。素焼きやてんぷら、炒め物など、どの調理法でもおいしいですよね。 私も、あの独特な苦みが好きなので、ししとうの季節がくると、食卓によく並びます。 ただ、ししとうを野菜室に入れると、ほかの野菜に紛れて見えなくなるこ...