みんな大好き辛ラーメン。妥協なくガッツリ辛いところが最高ですよね。
しかし、辛ラーメンはインスタントラーメンだし、太りそうで心配…。
そこで、辛ラーメンが太るのか調査しました。結論から言うと、辛ラーメンは太りやすいです。
カロリーはそれほど高くないものの、糖質や脂質が多め。それに腹持ちも悪いです。
今回は、辛ラーメンが太るのかどうか、成分表示と合わせて詳しく解説します。
ただし、辛ラーメンは食べる時間帯やアレンジ次第で、太る心配を減らせますよ。
辛ラーメンを食べるおすすめの時間帯や、おすすめアレンジもご紹介しています。ご覧ください。
辛ラーメンは太る可能性が高い!カロリーは?
辛くて美味しい辛ラーメン。私は辛すぎて食べた翌日は毎回腹痛に苦しむのですが、定期的に食べてしまいます。
汗をかき、ヒーヒー言いながら食べるのが最高の時間なのですよね。
しかし残念ながら、辛ラーメンは太る可能性の高い食べ物です。
「辛いから太らない♪」なんてこと、ないよね…。
辛ラーメンシリーズの代表的な商品について、成分表示を以下の表にまとめました。ご覧ください。
辛ラーメン 袋麺 (1食120g) | 辛ラーメン カップ (1食68g) | 辛ラーメン ミニカップ (1食49g) | 辛ラーメン バケツカップ (1食114g) | 辛ラーメン キムチ袋麺 (1食120g) | 辛ラーメン キムチカップ (1食68g) | |
---|---|---|---|---|---|---|
エネルギー | 500kcal | 294kcal | 209kcal | 496kcal | 508kcal | 285kcal |
たんぱく質 | 9.8g | 5.2g | 3.7g | 9.6g | 9.2g | 5.0g |
脂質 | 15.0g | 9.3g | 6.5g | 15.6g | 16.6g | 8.7g |
炭水化物 | 81.5g | 47.4g | 34.0g | 79.2g | 80.4g | 46.6g |
ビタミンB1 | 2.27mg | 1.34mg | 4.08mg | 9.34mg | 8.64mg | 4.48mg |
ビタミンB2 | 1.77mg | 0.69mg | 0.27mg | 1.44mg | 1.43mg | 0.48mg |
カルシウム | 30mg | 30mg | 92mg | 25mg | – | 127mg |
食塩相当量 | 4.7g | 3.4g | 2.9g | 4.2g | 4.8g | 4.4g |
※2024年4月現在 |
辛ラーメン袋麺のカロリー(エネルギー)は、1食500kcal。
18~49歳の推定エネルギー必要量は、男性の場合2,300~3,050kcal。女性の場合1,750~2,350kcalです。(厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」参照)
つまり、1食あたり、男性なら約767~1,017kcal。女性なら約583~783kcalが目安ですよ。
1食を辛ラーメンに置き換えても、目安のカロリーは超えません。
それなら、ダイエット中でも気にせず辛ラーメンを食べよっと♪
しかし、辛ラーメンは炭水化物(糖質)や脂質を多く含みます。
運動量が普通である女性の糖質は、1食あたり約83.3~108.3g。脂質は、1食あたり約14.8~22.2gが望ましいです。
(厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」を元に計算)
辛ラーメン袋麺の炭水化物(糖質)は81.5g、脂質は15.0gなので、目安量ギリギリということになりますね。
三大栄養素「炭水化物(糖質)」「脂質」「たんぱく質」の中だと、炭水化物(糖質)と脂質は摂ると太りやすいです。
どうして糖質と脂質は太りやすいの?
糖質を摂ると太りやすいのは、血糖値をあげ、脂肪を作るインスリンというホルモンを分泌させるから。
脂質を摂ると太りやすいのは、炭水化物やたんぱく質と比べ、1gあたりのカロリーが高いからですよ。
たとえば、同じ500kcalでも、糖質や脂質の多い辛ラーメンを食べるのか、たんぱく質の多い肉や魚を食べるのかで、太るリスクが全然違います。
辛ラーメンは、カロリーならそれほど高くありませんが、摂ると太りやすい糖質・脂質が多いため、注意しましょう。
辛ラーメンを食べても、すぐお腹が空いちゃうのよね。
辛ラーメンは腹持ちが悪いのも、太る原因の1つです。
辛ラーメンを食べた後、すぐお腹が空いてお菓子を食べたことはありませんか?
また、「どうせお腹が空くから」と、辛ラーメンと一緒にご飯や唐揚げなどを食べたことはないでしょうか。
辛ラーメンのように糖質が多い食べ物を食べると、血糖値が急上昇します。
しかし、その血糖値を下げようとインスリンが過剰に分泌されるため、今度は血糖値が急降下します。
血糖値の急降下が原因で、すぐお腹が空いたような感覚になってしまうのですよ。
血糖値の急上昇・急降下を防ぐには、糖質ばかりでなく、別のものもバランスよく食べることが大切。
のちほど太る心配を減らす、辛ラーメンのおすすめアレンジをご紹介しています。ぜひそちらもご覧ください。
辛ラーメンの太る心配を減らすなら朝夜より昼!
辛ラーメンが太るかどうか、カロリーなど成分表示とともにご紹介しました。
カロリーはそれほど高くないものの、糖質や脂質が多く含まれているため、辛ラーメンは太る心配が多いです。
辛ラーメンはとても美味しいのですが、食べ過ぎにはくれぐれも注意したいですよね。
ところで、辛ラーメンは食べる時間帯によっても太りやすさが異なります。
辛ラーメンは、朝や夜より、昼に食べたほうが太る心配が少ないですよ。
以下では、朝や夜に辛ラーメンを避けるべき理由や、昼に辛ラーメンを食べたほうがいい理由をそれぞれ解説しています。
朝に辛ラーメンを避けるべき理由
朝に辛ラーメンを避けるべき理由は、起きてからすぐ糖質の多い辛ラーメンを食べると、血糖値が爆上がりしてしまうからです。
睡眠中の長い時間に空腹だった分、朝起きてすぐ糖質が多く含まれる辛ラーメンを食べると、血糖値が急上昇してしまいます。
そうすると、急上昇した血糖値を下げるため、インスリンがたくさん分泌されますよ。
先ほどもご紹介しましたが、このインスリンがやっかい。血の中にある糖を脂肪に変える作用があるため、太る原因になります。
インスリンが過剰に分泌されて太らないよう、朝に辛ラーメンを食べるのはやめて、血糖値の急上昇を防ぎましょう。
夜に辛ラーメンを避けるべき理由
夜に辛ラーメンを避けるべき理由は、食べたカロリーをしっかり消化できないからです。
1日の終わり。あとはほぼ寝るだけの夕飯時にたくさんのカロリーを摂取すると、カロリーが使えずにたくさん余ってしまいます。
そして、余ったカロリーはそのまま脂肪となってしまいますよ。
夜は仕事や学校が終わり、溜まった疲れやストレスを発散しようと、ついつい辛ラーメンが食べたくなりますよね。
私は大学時代、バイト帰りにしょっちゅうコンビニで辛ラーメンを買い、深夜食べていました。
バイト中のイライラが辛さで一気に飛んでいく気がしていたのですよね…懐かしい。
しかし、太る可能性が高いので、私のように、夜ごはんや夜食として辛ラーメンを食べるのはやめておきましょう。
辛ラーメンは昼に食べるのがおすすめ!
辛ラーメンは昼に食べると、比較的太る心配が少なくておすすめです。
昼は体が起きて活動している時。目覚めて間もない朝や、後は寝るだけの夜に比べ、しっかりカロリーを消費できます。
太りたくないけど辛ラーメンが食べたいなら、昼を狙いましょうね。
私も、休日の昼、いつものご褒美として辛ラーメンを食べることがあります。
平日の夜、疲れて帰ってきて辛ラーメンを食べたくなるけど、がまんがまん。
ぜひあなたも、お昼に辛ラーメンをお召し上がりくださいね。
辛ラーメンの太る心配を減らすアレンジ!
残念ながら、辛ラーメンは糖質や脂質が多く、太る可能性が高い食べ物です。
とはいえ、辛ラーメンは美味しい。なるべく太る心配を減らしながら辛ラーメンを食べる方法があればいいですよね…。
そこで、辛ラーメンの太る心配を減らすアレンジを調べました。
辛ラーメンのアレンジは、以下の食材を乗せて食べるのがおすすめですよ。
- 野菜
(もやし、玉ねぎ、ニラ、ねぎ、白菜、春菊、にんじん、チンゲンサイなど) - 鶏胸肉
- 卵
- きのこ
(えのき、しめじ、しいたけなど) - わかめ など
こちらのアレンジで糖質以外もバランスよく食べれば、血糖値が急上昇するのを防ぎ、腹持ちも良くなります♪
よく私は辛ラーメンに、蒸したもやしと生卵を乗せて食べますよ。辛さが少しマイルドになって食べやすくなるのですよね。
色々な具材を入れれば満足度UP。インスタントラーメンを食べる罪悪感も減らせます。
もし辛ラーメンへトッピングする前、以上の食材に火を通すなら、調理法に注意です。
焼いたり揚げたりといった油を使った調理法は、脂質が多くなり、太る原因となりますよ。
ぜひ食材は、辛ラーメンと一緒に鍋で煮込むか、茹でたり蒸したりヘルシーに調理し、トッピングしてくださいね。
まとめ
- 辛ラーメンは太る心配が多い食べ物
- 辛ラーメンは、それほどカロリーが高くないが、炭水化物(糖質)や脂質を多く含むため、太りやすい
- 辛ラーメンは、朝や夜より、昼に食べたほうが太る心配が少ない
- 辛ラーメンのおすすめアレンジは、野菜・鶏胸肉・卵・きのこ・わかめなどをトッピングする
今回は、辛ラーメンは太るのか徹底調査しました。
辛ラーメンは、カロリーだけを見るとそれほど高くないものの、糖質や脂質が多く含まれているため太りやすいです。
食べる時間帯やアレンジを工夫して、少しでも太る心配を減らしましょう。
激辛の辛ラーメン、この記事を読んで美味しく召し上がってください。
コメント